＊ お昼ご飯・献立 ＊
・ 餃子スープ（研ちゃん餃子・溶き卵・ウインナー・玉ねぎ・キャベツ・コンソメ）
・ お粥（全粥 ＋ 梅干し）
・ 切り干し大根の煮物 （切干・塩蔵昆布・人参。）
・ 冷や奴＋「切干と「山形のだし」の和え物。」
・ 刺身こんにゃく、酢味噌かけ。
・ ヨーグルト＋いちごジャム。
・ スポーツドリンク。早い水分補給の為。
＊ 晩ご飯 込んだて＊
＋ 餃子スープ
✙ 切り干しの煮物とダブルチーズトースト（８切りパン・溶けるスライスチーズ・プロセスチーズ・「切干大根と塩蔵昆布の煮物」・ミョウガ）
＋ 「切干大根と山形のだしの和え物。」
✙ 冷や奴＋山形のだし
＋ ヨーグルト・いちごジャム
✙ アイスティー（ノンカフェイン紅茶）
パンと「和のおかず」以外に合います＾＾。煮物なので、少し水分が出ますが。チーズと「ミョウガ」も美味しいです＾＾。
昼夜をとうして、考えると「煮物」の塩分が少し多い＞＜。ですね。タンパク質は、十分です。 糖質は、OKです。 脂質は、少な目です。野菜などの総量が、３５０gは、足りないかも・・。煮物や、スープに入れてるけど、まだ、足りないですね。
繊維質は、「こんにゃく」・「塩蔵昆布」・「切干大根」など、良いと思います。
本日の自己評価 ７５点 。 「煮物」などの塩分が少しオーバーなので。
（高血圧の対策で、塩分を、減らしてます。「糖尿病」対策で、カロリーを減らしています。 ので、少しマイナスでした。）
＠追記＠
背景の色、「青」が少し濃かったので、薄い色にしました。これで、文字が読み易いと思います。
自分で「書いていても」分かり難い事があったので。